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菜乾<聖護院大根刻みたくあん>
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フリーズドライのお漬物

「こんな商品があれば便利だな・・・」という発想で作りました。
「軽くて、長期間保存できて、料理にも活用できるお漬物!」

このほど、フリーズドライ製法を活用したお漬物「菜乾(さいかん)」ができあがりました。
お漬物は、従来要冷蔵で日持ちしない品が多く、フリーズドライ化することにより、日持ちは常温180日に、重さは最大で十分の一になり、今までになかったまったく新しいカタチのお漬物となりました。

1.必要な時に必要な分を
・常備食として、食べたい時に食べたい量だけ通常のお漬物に戻せます。
・海外長期滞在や重量の心配も不要なので海外への手土産に最適です。

2.そのままお料理に
そのままで、あらゆる料理のレシピに活用できます。
・パスタ、チャーハン、サラダのドレッシング代わりなどアレンジは自由自在
・お茶漬け、お粥、冷麺、そうめん、冷や奴などのトッピングや薬味、ふりかけとして

アイデア次第で、色々な楽しみ方ができるお漬物です。



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菜乾<聖護院大根刻みたくあん>
商品コード RK01009
価格500円(消費税・送料別)

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商品情報
名称/フリーズドライ漬物、しょうゆ漬
原材料/聖護院大根、漬け原材料(食塩、砂糖、白醤油、発酵調味料、梅酢)、調味料(アミノ酸等)、クチナシ黄色素
[原材料の一部に大豆、小麦を含む]
内容量/20g
原料原産地/国産(聖護院大根)
賞味期限/180日間
保存方法/高温多湿を避け暗所で保存して下さい

<<おいしいお召し上がり方>>
袋に直接水をそそぎ、30分待てば、みずみずしいお漬物になります。ご家庭での保存食や旅のお供に。

また、水戻しせずそのまま、おつまみやお茶漬け、サラダのトッピングなど、お料理に幅広くお使い頂けます。

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